Monipuolinen pellava

Julkaistu , julkaisija

Monipuolinen pellava

Monipuolinen pellava

Pellava on yksi maailman vanhimpia viljelyskasveja, ja villipellavaa tiedetään käytetyn jo kivikaudella. Ei siis ihme, että ihminen on vuosisatojen saatossa löytänyt pellavalle käyttötarkoituksia niin ruoanlaitossa ja lääkinnässä kuin vaatetuksessa ja rakentamisessakin. Suomessa pellavaa viljeltiin vielä 1700-luvulla runsaasti, mutta sittemmin tekokuitujen suosio lopetti pellavan viljelyn lähes kokonaan. Nykyään pellavan viljelyn suosio on jälleen nousussa, vaikka se onkin vielä vähäistä. Pellava on kaunis kasvi. Se kasvaa noin 120-senttiseksi. Kukat ovat joko sinisiä tai valkeita. Siemenet sijaitsevat hauskan näköisten kotahedelmien eli sylkkyjen sisällä.

Pellava kaunistaa ja eristää

 

Frida_i_Sofia_350x250

Suomalaisille pellava on usein tuttu ihanan keveistä kesävaatteista. Hengittävä ja huokoinen pellavakangas onkin miellyttävä päällä ja tuntuu kesällä viileältä ja talvella lämmittävältä. Vaikka pellava on ostohinnaltaan nykyään laajalti suosittua puuvillaa kalliimpi, päihittää se kilpailijansa mennen tullen kestävyydessä, ja näin ollen maksaa itsensä takaisin pitkässä juoksussa ja sopiikin vaatteiden lisäksi mainiosti kodintekstiileihin. Pellavakangas on myös likaa hylkivä ja antibakteerinen. Tämän vuoksi pellavainen pyyhe ei muutu käytössä tunkkaiseksi kuten froteinen vastineensa. Pyyhkeiden materiaaliksi pellava sopiikin mainiosti, koska se on myös hyvin imukykyinen. Nykyaikaisten, vettä säästävien pyykinpesukoneiden kanssa kannattaa huomioida, että pellava rypistyy helposti. Joissain käyttötarkoituksissa tämä on jopa toivottavaa, mutta jos haluat pellavakankaasi mieluummin siloisena, kannattaa se kastella ennen pyykkikoneeseen laittoa ja silittää kuumalla raudalla vielä tekstiilin ollessa kostea. Silittäminen tuo samalla pellavan kauniin kiillon esiin. Varsinkin uusi pellavatekstiili kannattaa pestä muista materiaaleista erillään, koska siitä saattaa irrota nöyhtää. On myös hyvä huomioida, että ensimmäisessä pesussa pellava saattaa hiukan kutistua.

Rakentamisessa pellavaa käytetään lämpö- ja äänieristyksissä sekä tiivistämisessä. Pellava onkin ekologinen vaihtoehto moniin muihin eristys- ja tiivistysmateriaaleihin verrattaessa eikä ole terveydelle vaarallista kuten lasivilla. Pellavansiemenöljyä taas käytetään puun pintakäsittelyssä ja maaleissa.

Pellavansiemenet ruoanlaitossa

pellava-puuro

Pellavakasvin monipuolisuudesta kertoo se, että sitä käytetään laajasti niin ulkoisesti kuin sisäisesti. Pellavansiemeniä ja pellavansiemenrouhetta käytetään leipomisessa ja ruoanlaitossa, pellavansiemenöljyä taas esimerkiksi salaatinkastikkeissa. Joidenkin tutkimusten ja uskomusten mukaan pellavalla on myös lääkinnällisiä ominaisuuksia. Sitä on jo pitkään käytetty painonpudotuksen tukena ja ummetuksen hoidossa, ja onpa pellavan epäilty auttavan muun muassa rintasyövän ja sepelvaltimotaudinkin ehkäisyssä. Pellavansiemenet sisältävätkin runsaasti kuituja, öljyä, proteiinia, kivennäisaineita, vitamiineja sekä omega 3- ja omega 6 -rasvahappoja.

Vaan eipä ole mitään niin hyvää, ettei siinä jotain huonoakin olisi. Pellavansiemenet keräävät maaperän raskasmetalleja ja sisältävät pieniä määriä myrkyllistä linamariinia. Pellavansiemenien käyttösuositukset vaihtelevat Suomessa kahdesta neljään ruokalusikalliseen päivässä, eikä siemeniä sellaisenaan, rouheena tai liuotettuna suositella lainkaan imeväisikäisille, raskaana oleville tai imettäville. Perusterveelle ihmiselle ei pellavansiemenien maltillisesta käytöstä pitäisi kuitenkaan olla haittaa. Pellavansiemenet ja pellavansiemenvalmisteet sopivat esimerkiksi jugurtin, viilin, puuron ja salaatin joukkoon sekä leivontaan ja ruoanlaittoon. Pellavansiemenöljyn maku on mieto ja pähkinäinen, mutta se ei kestä kuumentamista.

Pellava - tekevän ihmisen ystävä

Pellava on oikea tee se itse -ihmisen monitoimimateriaali. Pellavaan ovat kautta aikojen ihastuneet niin ompelijat, leipojat, kokkailijat kuin remonttireiskatkin. Otetaan ilo irti ja annetaan lu.ovuutemme kukkia tämän monipuolisen luonnonmateriaalin kanssa

 
 

Kirjoita kommentti
Otsikko
Kommentti

Klarna Checkout
kauppiaan tiedot
Powered by Powered by